標題:
[食譜推介]
金沙星星炒飯
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作者:
alankyoko
時間:
2017-9-19 01:29
標題:
金沙星星炒飯
食材
隔夜飯1碗
雞蛋1顆
鹹蛋半顆
秋葵3根
大蒜少許
辣椒半根
菜圃1大匙
鹽巴/糖少許
1
自己吃就簡單方便為主! 炒飯是個好選擇~~~
左邊--->把半顆鹹蛋挖出來用湯匙攪碎,菜圃泡水水擰乾,秋葵切星星狀,辣椒大蒜切碎
右邊--->隔夜飯一碗 混合打勻的雞蛋(黃金炒飯系炒起來色澤比較美)
2
1大匙油加熱爆香大蒜末,再把鹹蛋碎一起炒到起泡,鹹蛋香味飄出
3
再把擰乾的菜圃和蛋液隔夜飯一起下鍋炒
4
炒到鬆軟,米粒金黃分散不黏膩
5
轉小火,在把秋葵星星下鍋炒
6
等到秋葵色澤出來,炒飯也金黃鬆散水份蒸發後,再少許的鹽巴糖調味(因為鹹蛋,菜圃都有鹹度,所以最後的味道要試吃看看再作調整 )
7
簡單自己吃~~炒飯最滿足! 秋葵滑潤口感配上金沙蛋香炒飯! 很搭唷~~
作者:
歌唱天王
時間:
2018-2-15 15:39
改天來試試~感覺是很特別的炒飯口味
作者:
qklee978978
時間:
2018-2-28 22:03
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作者:
hugo0919
時間:
2018-3-10 11:41
感謝大大的分享
作者:
kingkingcool
時間:
2018-3-27 23:02
炒飯說真的~是最簡單也是最困難的料理之一~
作者:
bosswei6
時間:
2018-8-19 15:52
對炒飯控來講是個不錯的選擇
作者:
ac00251
時間:
2018-9-16 13:51
感謝大大無私分享
作者:
fbicia
時間:
2018-12-10 12:09
thank you very much !!
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