標題:
[食譜推介]
柚香糖醋魚片
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作者:
koho0711
時間:
2017-10-7 23:45
標題:
柚香糖醋魚片
【材 料】
鯛魚 150公克
洋蔥 60公克
小黃瓜 1條
黃甜椒 50公克
柚子果肉 50公克
【調 味 料】
蕃茄醬 2大匙
糖 1大匙
白醋 1大匙
鹽 少許
水 100㏄
太白粉 少許
【醃 料】
鹽 少許
胡椒粉 少許
米酒 1小匙
太白粉 少許
地瓜粉 適量
【做 法】
1.鯛魚洗淨後，切成厚片；洋蔥切片；小黃瓜切塊；黃甜椒切片
2.鯛魚片放入醃料內浸10分鐘。取出後沾上地瓜粉，入鍋炸香。
3.取一鍋，鍋中加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再將小黃瓜塊與黃甜椒片放入。
4.最後加入調味料與柚子果肉，拌炒起鍋。
作者:
z0830tw
時間:
2017-10-20 10:15
感謝大大提供美味的分享
作者:
starlight66
時間:
2018-3-25 15:29
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