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[食譜推介]
地瓜葉清肝明目，地瓜帶皮吃補氣又排毒！
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作者:
bosswei6
時間:
2018-8-22 21:45
標題:
地瓜葉清肝明目，地瓜帶皮吃補氣又排毒！
番薯也叫做地瓜、紅薯，有句話說「紅薯吃得好，勝過吃紅棗」，是公認的健康食品。
番薯藤的保健作用也很強，很多人不知道番薯藤也可以吃，實際上，糖尿病人吃番薯藤對降血糖是有幫助的。
記得小時候去鄉下玩，我頭一次發現原來番薯是一種藤蔓植物，很新奇。番薯的藤牽牽連連，可以長得很長。這樣的好東西要是不吃，可就浪費了。
番薯藤的嫩尖，炒著吃是很清香的，吃起來有點像空心菜。
在湖北武當山，我見到當地人連番薯藤的老稈都能巧妙利用。他們把番薯藤老稈外的一層皮撕掉，把裡面的稈掐成段，用一點辣椒和花椒炒著吃，味道很香。
番薯藤入肝經，是明目的。
老人家說，番薯藤炒豬肝能補眼睛，特別適合晚上看不清楚東西的人。番薯藤還有去熱毒的作用，可以調理腸炎和皮膚紅腫、毒瘡。
如果你夏天吃進不乾淨的東西，肚子不太舒服，那麼，可以用番薯藤老稈煮水喝。
如果皮膚長瘡，則可以用番薯葉子搗碎外敷來消腫排膿。
地瓜（番薯）帶皮吃，不燒心，還能助消化
每年冬天，我家的早餐一定有烤番薯。晚上給烤箱定好時，早上起來番薯就烤好了，滿屋都是甜香味。
我常請來家裡的客人吃。他們都很喜歡，但每個人拿起烤番薯來，所做的第一件事就是剝皮。
這時候我會說，別剝皮，試試連皮一起吃，味道也很不錯。番薯皮可是好東西。
作者:
林日華
時間:
2018-11-24 10:18
長見識了，多謝了您呀!
作者:
fbicia
時間:
2018-12-9 11:22
thank you very much !!
作者:
november9336
時間:
2019-1-17 10:20
感謝您熱情無私的分享~~
作者:
xc11
時間:
2019-1-22 01:55
有一點小疑問,番薯也有滿多種的品種,
每種都有相同效果嗎?
作者:
hot6969love
時間:
2021-1-31 21:03
感謝大大的分享,感謝你!~~
作者:
tp432192
時間:
2022-10-17 23:48
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