標題:
[食譜推介]
香菇辣麵
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作者:
thrown
時間:
2019-6-6 09:46
標題:
香菇辣麵
麵大家並不陌生吧,應該都會做吧,午餐準備做什麼,想好呢沒,不如做菇辣麵,味道香辣又爽口,是一道實惠的午餐。
食材/調料
肉餡300g
香菇10朵
香蔥5根
姜3片
甜麵醬1勺
豆瓣醬2勺
黃豆醬1勺
鹽適量
油適量
水半碗
雞精少許
鮮麵條適量
做法/步驟
1
香菇和香蔥切成小碎,生薑洗凈,切粒;
2
炒鍋中,加入適量的油,燒熱後,下入肉末炒至變色;
3
肉沫撥到一邊,鍋中余油下入蔥姜炒香,加入豆瓣醬炒出紅油;
4
炒出紅油後,倒入香菇粒翻炒;
5
加入適量的水,用大火燒開後,燉至3分鐘,調入適量雞精;
6
鍋中加入適量水,燒開後,下入鮮麵條煮至;
7
煮熟後,撈出後, 澆上肉拌醬攪拌,就可以開吃了。
作者:
a0917638641
時間:
2019-8-6 01:52
標題:
謝謝大大的分享喔
謝謝大大的分享喔
作者:
aht67
時間:
2022-11-18 23:07
謝謝大大的分享,找機會來試試看
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