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在做料理的時候會使用到保鮮膜嗎?
tracery
P 0 (入門)
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發表於 2020-10-7 11:07
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我看還滿多人都會用到的阿
我自己的話是在滷豬腳的時候
也會用到保鮮膜
不然就是有做一些微波爐料理
會用保鮮膜蓋住然後放進去一起微波
其實做起來都還滿好吃的
而且過程又很簡單
只是說要看你用的保鮮膜是哪一種
畢竟同樣都是保鮮膜
有沒有含塑化劑就差很多了
而且每個牌子的保鮮膜
可以耐熱的溫度又都不太一樣
我都固定用妙潔的耐高溫保鮮膜
顧名思義就是耐熱度很高
平常除了保鮮食物外
也比較可以用來加熱食物
我知道很多廚師在使用保鮮膜的時候
也都是用妙潔的這條保鮮膜阿
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