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[原創][台北縣][中式料理][草地人蚵仔麵線]
green85
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發表於 2009-12-1 15:29
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[原創][台北縣][中式料理][草地人蚵仔麵線]
【餐廳名稱】: 草地人蚵仔麵線
【餐廳地點】: 台北縣板橋市文化路二段182號5弄1號
【餐廳電話】: 02-22578966
【推薦佳餚】: 蚵仔麵線、花枝麵線、醡醬涼麵
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
在地十數載•傳統古早味
板橋市台北縣議會旁的草地人蚵仔麵線,在地經營已十多年,招牌的蚵仔麵線、甜不辣、涼麵、貢丸湯,看起來簡單,卻都有多年的用心,講究食材新鮮、不加防腐劑,自行研究出的獨到口味,許多人為此慕名而來,就連公家機關、科技公司都訂過上百碗的外送,讓人吃過還會想念。
手工麵線•蚵仔大腸
招牌的蚵仔麵線選用老店的手工麵線,薄芡勾出滑順入口的古早味,不經過市場,直接從產地送達的蚵仔,保留新鮮肥美口感,大腸更是Q彈有勁,來一碗熱呼呼的麵線,簡單就很滿足。
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