流雲

材料：松阪豬肉6兩、雪白菇2兩、洋菇2兩、馬鈴薯1顆。

作法：

1、松阪肉洗淨切片備用。

2、將雪白菇、洋菇洗淨。

3、馬鈴薯去皮，蒸熟備用。

4、將松阪豬放入烤箱，上火200度，下火180度，烤25分鐘即可切盤。

5、雪白菇、洋菇同烤箱15分鐘即可排盤。

6、青花菜川燙、馬鈴薯做泥狀裝飾即可上桌 (七味粉另外裝盤)。