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[轉貼] 鹽的介紹與使用

鹽的介紹與使用

鹽的功用:
鹽,氯化鈉﹝NaCl﹞,主要功用為殺菌。
另外還有敷豐年蝦及安撫魚之情緒的額外功能。
鹽有分精鹽跟粗鹽,精鹽是精製過的鹽,粗鹽則是直接從海水蒸發後所得的鹽。兩者之間最大的差異在於的鉀含量﹝粗鹽吃起來會苦苦的,就是含有大量的鉀,並不適合拿來煮菜﹞。根據經驗法則,養魚最好使用粗鹽,但也有許多人表示,精鹽和粗鹽的差異並不大。
鹽的殺菌原理主要是利用滲透壓的差異來使細菌脫水死亡。
沒有細胞壁的細菌在水中滲透壓因鹽水而改變時,由於體內的水分迅速向外流失,導致細菌脫水死亡,也因為如此,寄生蟲及黴菌胞子對鹽完全不痛不養。
在發現魚有夾尾情形時,通常為缸中細菌增生的前兆,此時以孔雀缸為單位,可以加入濃度3~5/1000的鹽,差不多30~50克﹝或是直接換算加入兩免洗湯匙﹞,對於抑制細菌很有效。若是使用重鹽浴,可以使用雙倍鹽量亦可。
至於鹽的用量說法不一,個人喜歡加入7~10/1000濃度的鹽,甚至嘗試加至15/1000魚都不會死亡,但會明顯有不適的情形﹝海水是18/1000~22/1000﹞,我的用鹽量極重的,很多人可能會嚇到,但是我配合每天換水的方式,目的是同時減少水中的細菌含量,盡量以最短時間治好疾病為原則。個人可以依照魚的體質來使用與個人習慣來使用。
雖然各種病的初期都是使用鹽來抑制病情及水質,但鹽不是萬能的,對於寄生蟲及黴菌,鹽的效果幾乎是沒有,所以還是得要判斷魚是否屬於細菌性感染,才決定是否要加用其他藥物。

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