惡魔的夏天 P 版主
不能飛的彼得潘 - UID
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小 發表於 2013-5-8 14:23 只看該作者
第3屆台灣北投酒家菜文化美食節 10元銅板即可品嘗酒家菜
北投有三寶,就是溫泉、酒家菜與那卡西。「2013台灣北投酒家菜文化美食節」今年以親子傳承、發揚北投文化、公益回饋為主軸,於5╱17∼19在新北投捷運站南側道路盛大舉行,有最懷念的那卡西歌聲、露天懷舊影片欣賞,彷彿走入時光隧道,回到阿嬤年代的復古風情,「吻和淚」原唱周子寒也將復出獻藝。
台北市溫泉發展協會名譽理事長周水美表示,酒家菜已由達官貴人的最愛轉型為平民化的親和路線,今年特地邀請有「台菜一代宗師」的酒家菜國寶黃德興師傅、美食達人梁幼祥老師指導最專業的酒家菜擺盤方式。
此外,活動還有親子創意擺盤比賽。
為回饋消費者,特邀飯店主廚料理酒家菜,以10元銅板就能品嚐1道菜的方式,1人只要花100元就能輕鬆吃到整桌的酒家菜宴席,會場還有溫泉飯店業者設攤的「展售嘉年華」,以及浴衣、二手品義賣,所得將捐贈給兒童福利聯盟文教基金會。
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資料來源:http://www.ttnmedia.com/magazine/frontmagazinecontroller?func=find&magtitlenbr=16465&contentpage=1
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