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[飲食健康] 米糊更有營養

米糊更有營養

米糊是啥?米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質,
是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。
米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量;
各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用;
穀物香氣釋放充分,增進感官享受,促進食慾。
它的做法也非常簡單,只要有原料和豆漿機就好啦!

?黑芝麻米糊
原料芝麻30克、糯米50克、大米50克

做法
所有材料洗凈,加水浸泡一夜,第二天用豆漿機製成米糊即可。

?紫薯米糊
原料紫薯150克、大米80克

做法
1.紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜。
2.將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,製成米糊。

?紅薯雜糧米糊
原料紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法
1.麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中。
2.加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可。

?南瓜米糊
原料南瓜300g、大米100g

做法
1.南瓜去皮切成小塊;大米清洗乾淨。
2.將原料倒入豆漿機,倒入適量水,選擇米糊鍵即可。

?核桃花生米糊
原料核桃、花生、大米

做法
1.將核桃、花生和米泡在清水裡一個晚上。
2.泡好的材料放入豆漿機里打磨即可。

?山藥紅薯米糊
原料地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法
1.山藥和紅薯切片,放到微波爐中,加2茶匙水,高火4分鐘。
2.把山藥和紅薯放到攪拌機中,加入黑芝麻粉、
米飯、白糖,添加沒過食材的開水,攪碎即可。

?南瓜栗子米糊
原料南瓜1塊、熟栗子7-8個、大米

做法
1.南瓜切碎,和洗凈的大米混合,加適量水浸泡上;
栗子剝殼,將栗子肉切小塊。
2.將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機,
加入適量水,製成米糊即可。

?紅豆紅棗薏米糊
原料大米2/3杯、紅豆+薏米(約1杯半)、紅棗6顆

做法
1.紅豆、薏米、大米洗凈,加水浸泡一夜;紅棗去核,撕碎。
2.將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆漿機中,
加水,製成米糊。濃香米糊就是豆漿機的功勞。

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