早安健康／張承宇報導
嘴破，食不下嚥、有口難言！嚴重起來，還會反覆發作。對台灣人來說，多數人總是直覺：是火氣大！解方若不是灌幾杯涼茶，塗點鹽巴，就是噴點西瓜霜。而這些偏方，療效不敢保證，卻可能會讓你痛不欲生！醫師提醒：嘴破的狀況不同，治療方式也不同，若是用錯方法，後果不堪設想！
嘴破的原因
日本牙科醫師丸山和弘表示，嘴破的原因有很多，了解嘴破的原因有助於我們預防嘴破，不管是暫時沒有嘴破問題的人，或是常常因為嘴破而困擾的人都一定要深入了解、預防。
物理性損傷
嘴破的原因有很多，最常見的是口腔受到外力傷害，如假牙、蛀牙、不小心咬到等，導致黏膜破損潰瘍。
感染性潰瘍
病毒、細菌、黴菌感染導致口腔潰瘍。如果我們免疫力不好，就有可能導致口腔潰瘍。
免疫系統
這種嘴破常見於頰、唇、口底及舌頭等黏膜處，通常與個人體質、壓力、熬夜及女性月經前的荷爾蒙變化相關，持續約1∼2星期。
飲食
體質敏感者，攝取代糖、小麥或麩質食物後容易發生口腔潰瘍。缺乏維生素C、B12 或貧血患者也容易產生口腔潰瘍。愛吃火烤、油炸、辛辣等燥熱、刺激性強的食物，也容易火氣大，造成嘴破。
口腔癌
因腫瘤增生，缺乏血液循環引發組識壞死，最後呈現潰瘍。
嘴破的偏方、民俗療法
基隆長庚外科副教授江坤俊醫師曾在受訪時表示，西瓜霜是一種含有多種中藥的複合物，來路不明，品質難以控制，且很多人使用皆無效。
其餘的偏方，例如塗抹鹽巴，更只是讓傷口疼痛而不具療效。
嘴破的治療方式
發生嘴破的症狀時，只要三餐正常、睡眠充足，大約1∼2周會自然癒合，治療嘴破的關鍵是趁破洞還小的時候趕緊治療，可以請醫師開抗菌軟膏等治療嘴破用藥，大概2∼3天就會癒合。
若發現嘴破是因為假牙、牙齒尖銳部分造成的嘴破，請牙科醫師調整、治療是必要的。
嘴破的預防方式
日本牙科醫師丸山和弘表示，藉由提高身體的抵抗力，以及防止刺激口中黏膜，我們能夠間接達到預防嘴破的效果，養成良好習慣、均衡飲食，是預防嘴破的不二法門。
避免過度疲勞、睡眠不足、壓力。
避免抽菸、吃檳榔。
避免吃、喝攝氏70度以上的熱食。
避免吃油炸、辛辣等刺激性食品。
常保口內清潔，牙垢、牙結石等口內的穢物容易造成嘴破。
注意是不是因為蛀牙、假牙、咬合不正，咬到嘴唇造成嘴破，若有這些情形，務必尋求牙科醫師治療。
多攝取富含維生素A、維生素B的食物、如黃綠色蔬菜（菠菜等）、海藻類（海帶、羊栖菜等）等，可以保護口腔黏膜，預防嘴破。
嘴破可能和口腔癌有關
丸山醫師特別提醒，嘴破持續2周以上或是短時間內多處嘴破並不尋常，一定要尋求醫師協助，不可輕忽。
除了前面提到嘴破有可能是口腔癌造成的，矯正器、人工假牙等尖銳物持續刺激口腔黏膜，造成同一位置反覆潰瘍，可能會引起口腔病變，提高罹癌風險，如果您有這種情況，一定要向牙科醫師尋求協助。
根據衛福部2016年死因統計，口腔癌高居男性腫瘤死亡原因第4位，國內口腔癌病患有逐年增加的趨勢，且近年來年齡有下降趨勢，不乏二、三十多歲的案例，口腔癌不再是中、老年人的專利，口腔癌第四期的五年存活率更是只有34.7％，萬萬不可輕忽。
