圓桌武士

螺旋藍藻與綠藻的成分

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每100克中維生素含量
                              螺旋藍藻              綠藻
成分 維他命A(mg)      41,700            22,300~39,000
            E(mg)         6.0                     3~15
            B1(mg)       4.84                    1~3
            B2(mg)       4.25                    3~8
            B6(mg)       0.46                   0.2~0.4
            B12(mg)      0.10                  0.2~0.4
            C(mg)        大於3                  20~35
        菸鹼酸(mg)        15.0                -----
        泛  酸(mg)         0.60                ----
        葉  酸(mg)         -----                 ---
        生物素(mg)         0.023             -----
        肌  醇(mg)         71                   ---
        膽  鹼(mg)        大於30              ------

色素含量(g/100g乾燥藻體)
         葉綠素a            1.17             2.01
         葉綠素b            0.78             0.57
         胡蘿蔔素           0.239             0.045
         葉黃素              0.081            0.314
      主要之類胡蘿蔔素  *( )內為類胡蘿蔔素之比例%
            β-Carotene     201(45)           28.1(13)
             Zeaxanthin      72(16)            ---
                 Lutein      0(0)             115(55)
            Violaxanthin      -----              28(13)
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特性與利用
綠藻：
綠藻呈深綠色，成份雖佳，但是對於水產動物消化率不高，消化率低原因主要是綠藻的細胞壁不易分解，且綠藻蛋白中的葉綠粒不易消化所致。
因為綠藻含黃色色源(Lutein)，身上有白色部位的魚吃了它，會帶黃色。
螺旋藍藻：
與綠藻比較，消化率較高，除了維生素c外，其他則與綠藻類似，但色素組成份差異頗大喔，β-胡蘿蔔素及ㄐㄧㄥ玉米黃素含量高，黃素含量為零。
除了可以對於藍色系的魚友用外，對於紅色系的魚也有用喔，原因是因為紅色的魚會紅的原因來自蝦紅素(ASTAXANTHIN)，該物可由藍藻所含之Zeaxanthin合成，又因為藍藻不含黃色色源之Lutein，固更能發揮紅色發色效果。
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這些資料是看完
飼料原料要覽(洪平著)後整理的
希望對各位養七彩的大大有用。