流雲

材料：韭菜200克，香油、七味粉、孜然粉、鹽、白胡椒、白芝麻少許

作法：

1. 烤箱以180度先預熱。

2. 滾水加鹽，放入韭菜燙約30秒後取出冰鎮、瀝乾水分，每3~4根韭菜捲起排放在烤盤上。

3. 刷香油，依序撒上孜然粉、白胡椒粉、七味粉以及白芝麻，以180度烤10分鐘即可。