karana_huang

完聘：
男方在迎娶新娘的當日、前一日或數日，備禮品由介紹人陪同送至女方家供祭祖，此ㄧ程序叫做完聘。
完聘時所需準備的物品有：有哺儀(為感謝新娘子父母對新娘的養育之恩)、轎儀(是請新娘上轎車之禮儀)及禮品等。客家習俗亦有備「燃儀」、「書儀」、「祀儀」、「袂儀」、「阿婆菜」、「廚儀」六禮。目前因時代趨勢改變許所的禮儀都以紅包代替之，也有禮品都折合現金的情形。如必須準備禮品時大致所需準備的東西如下：
1.「金、香、燭、炮」四樣各兩份及「蓮招芋、五穀子、生鐵、炭」包成一包。

2.豬、羊、雞、鴨、麵線、皮蛋、魷魚、罐頭、酒、禮餅、喜糖、冬瓜糖與戒指  餅（檳榔與冰糖）等選偶數項。

3.桃竹苗客家人另送「阿婆菜」（雞一隻、豬肉一塊、魷魚一條）給女方的內外祖母每人一付。海路籍客家人則另送「酒壺雞」（雞一隻、酒一瓶）給女方的舅父輩或外婆家的長輩親戚每人一份。收到「酒壺雞」的女方親戚，要回贈紅包給新娘，並將盛酒的原瓶，換入淘米的米汁，表示「不空瓶」退回，並且另備一份給女方祭祖。 婚禮時參加之人員除介紹人外，還有司機與抬禮品之工人（禮品數量不多時就不需要）數人。婚禮禮成之後男女雙方家人都要致送他們紅包以感謝他們的幫忙。而婚禮時所使用車輛之多寡，則視禮品與陪嫁人數的多寡而定。

婚禮程序禮俗：
1.男方所送之禮品出發時與女方嫁奩出發時以及媒人到達男方家時，習慣上都須鳴炮。
2.不論訂婚或結婚，男方送與女方的禮品，通常女方都不會全收，禮貌上都要退還一些，以示謙讓。

嫁奩：
女方父母為了嫁女兒所陪贈之大小物品，統稱「嫁奩」。通常男方送完聘禮、禮品供女方祭祖後，返程車上就是載運女方嫁奩。


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客家人的傳統觀念節儉保守，因此女方嫁奩之物品通常只須準備時下所須日常物品就好，其餘以現金或存款為宜，俟日後有須要時再買，才不致浪費且不實用。一般新娘嫁奩的物品不外衣服、鞋襪、櫃子、桌椅、電化用品、交通工具、化妝用品、飾品等物。再者女方習慣上在門簾、枕被上皆會貼上紙幣、每件衣服口袋和每個抽屜都放數枚銅板（皆為偶數），是為其求吉祥平安。