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夏季到了，窈窕身材對女性來說至關重要。編輯推薦夏季簡單快速的減肥食譜，大杏仁蔬菜沙拉，讓你輕鬆瘦下來！

大杏仁蔬菜沙拉

材料：南杏仁20顆。

輔料：櫻桃番茄20個、話梅5顆、荷蘭豆250克。

調料：食鹽1茶匙、橄欖油1茶匙。

做法：

1、荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨。聖女果洗淨，對半切開；

2、鍋中倒入水，大火加熱至水沸騰後，調入1/2茶匙(3克)鹽，放入荷蘭豆，即可關火，20秒鐘後撈出，放入冷水中浸泡；

3、將荷蘭豆瀝乾水分倒入大碗中，放入聖女果和話梅，調入剩餘的1/2茶匙鹽和橄欖油，攪拌均勻，最後倒入大杏仁即可。

大杏仁蔬菜沙拉減肥功效：研究表明，適量地食用杏仁能減少熱量攝入，是非常有效的減肥方法。這道杏仁蔬菜沙拉不僅包含能飽腹的杏仁，還有富含纖維素的蔬菜，絕對是一道美味又飽腹減肥食譜。