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[食譜推介] [台北] 永豐盛手工包子饅頭專賣店

[台北] 永豐盛手工包子饅頭專賣店

網誌圖文美食版:http://lawfarmer.blogspot.com/2012/12/Yong-Fung-Sheng.html



今天來到了久違的師大商圈,從捷運台電大樓站三號出口出來後,沿著師大路走,遠遠地就看到某間店排了長長的人龍,走近一看才發現原來是一間包子店,永豐盛手工包子饅頭專賣店。

很中式的店面設計!以紅色為基底的裝潢色調,看起來喜氣洋洋的,頗有過年過節的味道!

而這時候我有點小餓,再加上嘴饞,索性地就跟著一起排隊,想說買顆來吃吃看。

剛好有好幾籠包子同時出爐,所以很快地就買到囉!

因為個人超愛筍包,所以我就買了一粒手工鮮肉筍包。而剛出爐的包子相當地燙手!

雖然不是說非常大顆,但拿在手上,還是能感受到沉甸甸的重量!

輕輕撥開之後,包子內的熱氣瞬間衝出來!可以清楚地看到裡面的餡,料多實在而且飽滿。

肉塊非常地新鮮多汁,是用溫體的後腿豬肉製作而成的,而筍子也是十分地脆嫩,因此每咬一口,都可以嚐到鮮肉的美味以及聽到清晰的筍塊咀嚼聲。除此之外,包子的皮也是相當地厲害唷,吸收了肉塊的鮮美湯汁不說,吃起來十分地膨鬆有彈性。吃完之後,讓我滿嘴留香,意猶未盡呀!

如果家裡有電鍋的話,其實就還滿適合買回去,早上起來稍微蒸一下就能當早餐吃囉!不然就是像我一樣,有來師大商圈逛街時,可以買顆來解解嘴饞,也是挺方便的!XDDD

延伸閱讀:
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/08/Miaokou-Roubao.html【台北】妙口肉包
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/07/bistro-le-pont.html【台北】樂朋小館 BISTRO LE PONT

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看起來好好吃的樣子啊
找時間去吃看看

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