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[食譜推介] [台南市][安平區] 義豐冬瓜茶 (堅持古法製造)

[台南市][安平區] 義豐冬瓜茶 (堅持古法製造)

網誌圖文美食版:http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Yi-Feng.html



隨著兩天一夜台南行慢慢地進入了尾聲,我們的腳步也踏進台南市安平區。這裡不僅匯集了眾多的歷史建築,像是安平古堡、億載金城以及夕遊出張所等,同時安平老街四周也有不少深具特色的百年老店,義豐冬瓜茶就是其中一間。

義豐冬瓜茶的裝潢相當地樸素,和外頭滿滿的排隊人潮,形成了強烈的對比。

而店內所販售的飲品都和冬瓜有關係,份量不只有中杯和大杯的區別,想喝個痛快的人也有瓶裝可以選擇。初來乍到的旅客,面對琳瑯滿目的冬瓜飲品,如果不知道怎麼選擇時,不妨看看櫃台前的暢銷排行榜當作參考。

從這塊廣告立牌上看得出來義豐冬瓜茶歷史的悠久,即便至今已到了第四代傳人,仍然堅守遵循古法製作。

紅極一時的鐵獅玉玲瓏二人組,彭恰恰和許效舜,也曾經親臨此處。

我們點了一杯冬瓜珍珠。不過飲品種類真的太多了,很想每種都點來喝看看!

冰冰涼涼的冬瓜茶還不錯喝,聞起來很香,然後味道也挺濃郁的,不過甜度個人覺得稍甜了些。冬瓜珍珠用的是小粉圓,若想吃大粉圓的話,記得改點冬瓜波霸。珍珠小歸小,但卻異常地滑順,混著冬瓜茶一起入口,非常地爽口,咀嚼起來,也是相當地有彈性。

有機會來安平老街遊玩時,若想解解饞或是解解渴,不妨來義豐冬瓜茶點杯到地的冬瓜飲品,感受一下百年老店傳承的好滋味吧!

延伸閱讀:
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Sio-House.html【台南】夕遊出張所
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Taijiang-Ecological-and-Culture-Zone.html【台南】台江國家公園 (台江生態文化園區)
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Anping-Bean-Jelly.html【台南】同記安平豆花 (總店)
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Taipung-Suites.html【台南】臺邦商旅
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Cooked-Instant-Noodles.html【台南】保哥黑輪
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/twinall.html【台南】雙全紅茶

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