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瘦身中 該知道的飲食方法 不能不知道!

瘦身中 該知道的飲食方法 不能不知道!




1.多吃蔬菜水果:
力行【天天五蔬果】生活守則—每日三份蔬菜二份水果,蔬果中豐富的纖維質可以預防及改善便秘,並且可以減少患大腸癌的機率;亦可降低血膽固醇;豐富的維生素C及抗氧化物質,不但讓你苗條美麗又可保健康!!可說是好處多多呢!!
2.注意鹽分的攝取:
吃的太鹹,容易造成水腫。理想的鹽分總量應該為每天2.4公克,但是根據統計,但是根據統計國人的鹽分攝取量居然高達3~4公克,很多零食中都加入了過多的鹽分,因此在吃薯條、洋芋片、炸雞時,最好要注意。
3.注意食材選擇:
仔細確認食材乾淨,才能吃的健康又安心;不選擇過度調味及添加物之食品;避免過度精製的食材,而是選擇糙米、五穀雜糧等等天然食材。
4.採用健康的烹調方式:
盡可能以清淡、燉煮、火烤及涼拌的方式取代油炸,且烹調的溫度低,較能維持食物的營養價值。
5.選擇外食的種類:
如果不得以必須外食,可以避免過度油膩、高脂、高膽醇、重口味及過度精煮的食物。
6.不暴飲暴食:
歡樂之餘還是要注意吃進了多少食物?油脂、蛋白質(豬肉、牛肉、雞肉、羊肉index5、魚肉,海產)和澱粉類(麵包、土司),可以先吃一些柚子來增加飽足感,因為柚子的熱量明顯比較低。

7.多蔬果少肉
衛生署建議成人一天需吃3碟蔬菜,2個拳頭大小的水果,才能達到1天的需求量,在大魚大肉之餘不要忘記蔬菜水果的攝取,烤肉時也可以烤一些青菜,如:青椒、胡蘿蔔、皎白筍、青蔥….等。
8.少糖、少油多纖維(增加飽足感)
汽水、果汁含有糖分,啤酒、酒精性飲料含有酒精,酒精的熱量和油脂一樣1公克產生9大卡熱量,不知不覺之中會攝取到較多的熱量,所以盡量喝不含糖分的飲料,如無糖綠茶、無糖紅茶……等。在餐前也可以先補充抑制糖分吸收的營養品,如桑葉抽出物。
9.甲殼素可以減少多餘熱量攝取
中秋佳節烤肉刷上烤肉醬,其中含有肉眼無法看到的油脂,一餐下來油脂攝取量一定會超過,所以在餐前補充可以吸附過多油脂的甲殼素來降低油脂的吸收量。
10.覆盆莓、辣椒素可以燃燒脂肪
中秋節大快朵頤後,許多人的體重幾乎都增加不少,天然覆盆莓和辣椒素可以增加我們身體的新陳代謝,使得身體燃燒熱量加速,不易囤積熱量而造成體重的增加。
11.乳酸菌可以幫助腸道蠕動
在中秋節大魚大肉之後,相對的蔬果攝取往往忽略了,此時腸道更需要增加擩動來消化食物,以防止便秘或消化不良,這時候補充腸道益菌可以增加腸道的消化功能,使腸道更順暢。

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