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[其他] 挫烏仔魚...

挫烏仔魚...


▲忠孝大橋(網路圖)

這是從三重跨越淡水河道與忠孝西路連接的忠孝大橋,橋下烏仔魚還真多,一般烏仔魚都是用釣的,在這裡是用挫的,就是魚鉤上沒有餌料,靠拋投及收線的力道鉤住魚,這種釣法比較有爭議,因為挫到的魚可能肚破腸流,容易挫傷魚,又不一定釣得起來,是比較霸道的釣法。



烏仔魚是好吃的魚,價格也不高,無論煮湯.油煎.清蒸.紅燒都好吃,台灣沿岸都有烏仔魚的蹤跡,烏仔魚是廣鹽性魚,碼頭內港.海口內幾千公尺都可能有烏仔魚,不過烏仔魚容易被水域污染所以常有臭油味,釣魚.吃魚是很愜意的事,但是如果明知這個水域的魚有臭油味,那就不要釣牠吧,讓牠有機會遷徙到乾淨水域臭油味自然就會消失。

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烏仔魚的活動力很強.常常跳躍出水面.
在基隆港口碼頭賞鷹的同時也可注意到水裡的烏仔魚群.
烏仔魚對於我來說不是我的最愛.應該是細刺多汁故.
剝皮魚我比較推薦.價格不高魚刺少.當令季節吃最好..

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引用:
原帖由 justint-liang 於 2015-11-17 11:28 發表
烏仔魚的活動力很強.常常跳躍出水面.
在基隆港口碼頭賞鷹的同時也可注意到水裡的烏仔魚群.
烏仔魚對於我來說不是我的最愛.應該是細刺多汁故.
剝皮魚我比較推薦.價格不高魚刺少.當令季節吃最好..
你形容的比較像豆仔魚,這兩種魚常會有人搞錯。

豆仔魚

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