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[食譜推介] 黃金比例茶碗蒸∼順口細緻超滑嫩∼

ethan460928

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1# 大 中 小 發表於 2017-3-3 15:46  只看該作者

黃金比例茶碗蒸∼順口細緻超滑嫩∼


生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味∼

材料 :
雞蛋 3顆、味醂 一大匙、昆布醬油 一茶匙、高湯200ML
水100ML、魚板、蝦仁、香菇、玉米罐頭、蔥花 (裝飾)

做法 :
1. 魚板、香菇切片
2. 準備一個碗，打入雞蛋，倒入味醂、昆布醬油、高湯、水，攪拌均勻
3. 倒入篩網過濾蛋液
4. 倒入容器，放到電鍋內，外鍋一杯水開始蒸(大約10分鐘)
5. 當電鍋跳起後，加入所有食材擺好，再倒入1/2杯水繼續蒸
6. 取出放上蔥花

[ 本帖最後由 dragonwang77 於 2017-3-3 19:46 編輯 ]

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yang042465

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2# 大 中 小 發表於 2017-3-9 23:23  只看該作者
thanks for your share.................

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ethan460928

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3# 大 中 小 發表於 2017-3-10 15:29  只看該作者
no.......3q

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sambooboo

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這篇剛好給我那有點廚藝障礙的老婆大人學學
簡單又不會難料理 食材準備又輕鬆
話說這道菜 我家老婆大人還學不起來的話
我就我就…只好自己下來煮給她吃囉 呵呵
多謝大大分享唷

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ish7183

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5# 大 中 小 發表於 2017-7-23 19:05  只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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超級農夫

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回復 1# ethan460928 的帖子

感覺不錯吃喔.

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alankyoko

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7# 大 中 小 發表於 2017-9-19 01:04  只看該作者
感謝大大無私分享辛苦你了。

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mazz613w

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8# 大 中 小 發表於 2017-9-25 16:21  只看該作者
感謝大大無私分享辛苦你了。

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shing0527

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9# 大 中 小 發表於 2017-11-25 01:17  只看該作者
材料標示的好清楚，看起來感覺很簡單，
改天自己來試試看，感謝分享囉！

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justin0818

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10# 大 中 小 發表於 2017-12-14 00:36  只看該作者
感謝的大大分享

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holypuma1115

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11# 大 中 小 發表於 2017-12-17 08:26  只看該作者
感謝的大大分享

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歌唱天王

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12# 大 中 小 發表於 2018-2-15 15:35  只看該作者
感謝分享~黃金比例真棒

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hugo0919

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13# 大 中 小 發表於 2018-3-10 11:42  只看該作者
感謝大大的分享

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