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[食譜推介] 九層塔炒海瓜子

九層塔炒海瓜子

食材
海瓜子300g
九層塔20g
辣椒1根
薑片3-4片
蒜蓉1大匙
醬料
醬油1大匙
米酒1大匙
糖1大匙

1
起油鍋小火爆香蒜蓉、辣椒、薑片(薑絲)。
2
倒 入海瓜子大火快炒,加入醬汁材料翻炒至海瓜子開口,熄火前加入九層塔拌炒ㄧ下即可起鍋。

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