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[轉貼] 新茶葉的貯存5方法

新茶葉的貯存5方法

1.生石灰貯存法:
選用乾燥、封閉的陶瓷壇,放置在乾燥陰涼處,
將茶葉用薄牛皮紙包好,紮緊,分層環排於壇的四週,
再把裝了生石灰的袋子放在茶包中間,裝滿後密封壇口。
灰袋最好每隔1至2個月換一次,這樣可使茶葉久存而不變質。

2.木炭貯存法:
取木炭1公斤裝入小布袋內,放入瓦壇或小口鐵箱的底部,
然後將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿,
再密封壇口。裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。

3.暖水瓶貯存法:
將茶葉裝進新買回的暖水瓶中,然後用白蠟封口,
並裹以膠布。此法最適用於家庭保管茶葉。

4.化學貯存法:
用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個角上,然後封好茶葉袋,
除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉,實現除氧封存,效果很好。

5.冷藏貯存法:
將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐,罐口用膠布密封好,
把它放在電冰箱內,長期冷藏,溫度保持在5℃,效果較好。

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