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[保健資訊] 夏喝生脈飲養陽 避免血鉀隨汗流失

夏喝生脈飲養陽 避免血鉀隨汗流失

夏喝生脈飲養陽 避免血鉀隨汗流失

許多夏天天氣炎熱,許多民眾都會想喝點清涼消暑的飲料來幫助驅散暑氣,執業中醫師周宗翰建議民眾,夏季可以透過生脈飲或是竹葉薄荷茶來消暑。

周宗翰指出,在夏季時,因為出汗增多,所以喝水的需求也會增加,但是如果大量飲水會將有限的胃容積佔用,導致無法吃下比較多的食物。有些人還會喝大量的果汁等甜飲料解渴,果汁等甜飲料中的糖分會使血糖升高而影響食慾,特別是冰鎮的飲料,還會妨礙脾胃的正常功能,造成脾胃功能失調,因此高溫炎熱的天氣,便容易導致食慾不振。

在夏天時若是喝「生脈飲」,有助養陽,特別是容易出汗的民眾,可以在初夏時就可以開始飲用,避免大量出汗導致血鉀流失。

周宗翰指出,生脈飲包含人參、麥冬、五味子三種藥,其中人參能夠補氣,麥冬和五味子則帶酸味,中醫認為酸味的藥具有收斂作用,能夠收斂汗及耗散的心氣。

生脈飲做法:將麥冬和五味子洗凈放入砂鍋中,加足清水蓋上鍋蓋大火燒開,轉文火煮15分鐘,揭蓋關火,再將人參片放入玻璃壺中,把煮好的水倒入後,蓋上壺蓋,浸泡20分鐘,即可飲用。

另外夏季喝竹葉薄荷茶具有清涼透表、解暑散熱、利尿的功效,作法是將鮮竹葉10克,鮮薄荷葉2克,綠茶5克以開水沖泡後,隨時飲用。       

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