乾燥症患 多吃滋陰食物
乾燥症患 多吃滋陰食物
乾燥症侯群簡稱乾燥症，好發於三、四十歲的婦女身上，主要是以淚腺、唾液腺等分泌障礙比較常見，男性跟女性患病比例懸殊，女性得病率約為男性的九倍。
執業中醫師蘇珊玉表示，傳統中醫認為，乾燥症屬於燥證等範疇，古代經典《黃帝內經》有云：「燥勝則乾」，意思是說人體被燥邪所侵犯時，容易產生許多津液缺乏的乾燥症狀，以致使人體產生口乾舌燥、眼睛乾澀等症狀，天氣乾燥時病情則會比較嚴重。
除了上述症狀之外，蘇醫師指出，乾燥症患者眼睛常有淚水過少、有異物感，口腔裡則有口水減少、吞嚥困難、嘴破、口中異味、口腔潰瘍等症狀，病情嚴重者還可能出現乾燥性結膜炎或腮腺炎，此時往往需要頻頻喝水以便改善不適。
蘇醫師指出，治療上，倘若是燥邪犯肺，適合使用沙參麥冬湯；倘若是陰虛內燥，適合使用一貫煎、知柏地黃丸；倘若是氣陰兩虛，適合使用炙甘草湯；倘若是血虛生燥，適合使用滋燥養榮湯；倘若是氣滯血瘀，適合使用活血潤燥生津湯。
建議乾燥症患者平時可以準備銀耳大棗湯、麥冬百合粥等養陰藥膳保養身體，倘若常有口乾、眼睛乾等症狀，適合多吃滋陰食物，比如牛筋、豬腳筋、雞爪、海參、百合、山藥、秋葵、白木耳、黑木耳等，這些食物對人體黏膜具有滋潤好處。
銀耳大棗湯材料：大棗6枚、枸杞10克、蓮子30克、白木耳5克、冰糖適量。做法：所有材料泡水洗淨，蓮子、白木耳用水泡軟，跟大棗、枸杞放入鍋中，倒入適量的水，小火煮至熟透，加點冰糖調味即可。
麥冬百合粥材料：麥冬10克、百合（見下右圖）10克、枸杞15克、糙米1杯。做法：枸杞泡水洗淨，糙米淘洗乾淨，麥冬、百合用水泡軟，麥冬切成塊；所有藥材跟糙米放入鍋中，倒入適量的水，小火煮成粥即可。
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