清熱退火 青草茶與苦茶效用有別
清熱退火 青草茶與苦茶效用有別
在台灣夏天炎熱潮濕且悶熱，此時透過涼茶來幫助除暑濕是相當好的選擇，執業中醫師周宗翰表示，涼茶具有清熱退火的功效，適合在夏季飲用，若是虛寒體質的民眾別過度飲用，應適量。
常見的涼茶包含青草茶、苦茶等，周宗翰指出，涼茶都具有清熱退火的效果，但其實在功效上會有些許的不同，以青草茶為例，雖然各家青草點的配方不同，但通常是以台灣青草藥如萬點金、鳳尾草、咸豐草、香薷、黃花蜜菜、牛奶房、薄荷葉、茵陳蒿、魚腥草、雷公藤、蒲公英等，煮後加入紅糖提味，用於消暑退火、生津止渴、消除疲勞、促進食慾等效果。
而苦茶適合火更大的朋友，比青草茶更涼，因為會加上苦參根、穿心蓮這種非常苦的藥材，還有青草茶常用的配方，喝起來特別的苦，苦茶在中醫的看法認為，具有清熱解毒、清肝退火、抗發炎的功效，適合口乾口苦、小便短赤、咽喉乾痛、口瘡、便秘、臉上痘疹的朋友飲用。
周宗翰提醒，苦茶並不像青草茶屬於保健效果，更偏重治療效果，也因為如此苦茶更為寒涼，腸胃不好的人更要注意，因為苦茶相對於青草茶更容易造成腹瀉。
周宗翰指出，涼茶屬性偏寒，因此手腳經常冰冷、容易腹瀉，月經血塊多或是容易痛經等虛寒體質者，攝取要適量，另外像是晚上咳痰、痰液稀的人，屬於寒嗽也不適合大量飲用涼茶，飲用時，別空腹飲用，以免影響腸胃的運化。
台灣新生報
