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[保健資訊] 長者適攝鈣質、蛋白質維持肌量與肌力

長者適攝鈣質、蛋白質維持肌量與肌力

長者適攝鈣質、蛋白質維持肌量與肌力

近年研究發現,長者走路速度與握力的下降,不僅因為年紀的關係,肌少與衰弱也可能是其中成因,北市和平婦幼院區營養師黃雅慧建議長者,飲食需要多變化,六大類食物適量攝食維持適當體重,可選擇當季在地的新鮮食物,並考量牙口、疾病及腸胃狀況做個別健康的管理。

鈣質與蛋白質是很重要的元素,建議長者每天攝取鈣1000毫克,每天喝1-2份低脂乳品來強化;還可從豆魚肉蛋類食物來源補強蛋白質,建議平均分配於三餐,這些與肌肉的維持與免疫力都有重要相關性。

到戶外曬曬太陽與呼吸新鮮空氣,幫助長者養生、怡情外,更能吸收維生素D幫助鈣質吸收;隨時找機會活動,像是拈花惹草等興趣,只要保持好心情,不但樂活,更能優活。       

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