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羊奶潤心肺、易精氣有益人體

許多人總以為喝羊奶比牛奶好，但也有人質疑羊奶缺乏鐵質不夠營養。開業中醫師翁瑞文表示，《本草綱目》記載，羊奶甘溫無毒、補寒冷虛、潤心肺、治消渴、療虛勞、易精氣、補肺腎氣和小腸氣。由此可見羊奶對人體有益，但其所含鐵質比較少，新生兒喝多易貧血，不能作為主要營養來源。

翁醫師指出，以營養價值而論，母乳優於羊奶，羊奶又優於牛奶，所以母乳才是嬰幼兒最佳營養攝取來源，建議應以母乳為主，但若婦女無法供應母乳給嬰幼兒，則羊奶比牛奶好，況且羊奶配方多會補充足夠鐵質等各種營養成分。此外，坊間流傳一種說法，認為羊奶能夠強化氣管、改善體質、增強人體免疫力。

另外，值得一提的是，牛奶具有特殊的蛋白質結構，容易影響到部分人士體質，致使身體產生過度免疫系統反應，包括氣喘、面皰、痰多、過敏性鼻炎、蕁麻疹、扁桃腺炎等疾病，相較之下，羊奶比較沒有這方面的負擔，同時對氣喘、過敏體質等也有很大幫助。

因此，倘若嬰幼兒對牛奶過敏，可以嘗試換成羊奶，當然仍以母奶為最優先，若是民眾覺得羊奶缺少鐵質，對健康可能產生影響，其實可以自行補充，多吃點葡萄乾、黑芝麻、白芝麻、豬血、紅肉、菠菜、紅莧菜、髮菜等富含鐵質食物即可，不一定要從羊奶裡補充。

台灣新生報