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伊麗莎白女王醫院（Queen Elizabeth Hospital）基金會和東英吉利大學（University of East Anglia）的科學家確定了在某些國家新冠病毒死亡率高和維生素D攝入水平低的關係，發現身體中缺乏這種維生素的人最容易感染COVID-19病毒。

科學家的初步研究已被發表在「研究廣場」公司（Research Square）的網站上，他們將20多個歐洲國家公民的維生素D攝入水平與新冠病毒導致的死亡率數據進行了對比。
在研究報告中稱，「我們發現，維生素D攝入水平與COVID-19病毒病例數量、尤其這種感染性疾病導致的死亡率之間存在明顯關聯。最容易感染新冠病毒的人群也是最缺乏維生素D的人群。」

研究報告指出，老年人中體內的維生素D含量低，尤其在西班牙、意大利和瑞士這些國家。研究人員補充稱，「這些國家的新冠病毒感染病例最多，而老年人是嚴重急性呼吸系統綜合徵冠狀病毒2（SARS-CoV-2，即新冠肺炎病毒）發病率和死亡率最高的群體。」

科學家們強調，「我們認為，我們可以推薦人們補充維生素D，從而抵御新冠病毒感染。」