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補充保健食品 當心多吃多錯！

台灣人注重保健，普遍都有補充保健食品的觀念，但較少會尋求專業醫療人員的協助選擇保健品。執業醫師鄭乃源提醒，用自我單純的認知，廣告代言影響購買保健品，容易盲目補充，不僅沒有補到身體所需，還可能因為過度補充，造成身體的負擔。建議還是要透過健檢數據，輔以醫師及營養師針對健檢數據及生活飲食型態做綜合評估，才能真正發揮保健食品協助健康促進的效果。

鄭乃源指出，市售保健品五花八門，品質差異大，不像藥品有嚴格的品管標準，法令的控管較鬆散，即便標示著相同成分原料到製程技術卻不一定相同，甚至有效含量比例也可能有所不同。其次，保健品的補充需講究整體的配套，需依據個人的健康需求做補充，但多數民眾依賴電視廣告，或好友、鄰居的介紹，盲目跟隨購買，甚至重複補充造成過量。例如，鐵質是體內重要的微量元素，但紅肉鐵質含量較高，若是常食用紅肉的人，對保健品鐵的需求量相對就不高。

而微量營養素鋅、鎂，在食物中存在的比例本來就不高，再加上現代人偏食、缺乏多樣化的飲食習慣，更難攝取到足夠的身體所需，可以在保健品中加強補充，避免可能會有掉髮、睡眠品質變差、抗壓力較弱的情形。

人體的營養狀態是動態的，會隨飲食、年齡、環境、壓力等因子改變，透過定期健檢，用抽血、唾液等功能醫學的檢驗方式，檢測體內抗氧化維生素、相關荷爾蒙的生化代謝情況、或亦可以基因檢測進階瞭解先天的營養特質，能更精準的掌握自身健康狀態，讓保健生活事半功倍。

台灣新生報